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Gin Puppy

37,50

Botanicals
Puppy is produced using four botanicals: juniper, dried lime peels, star anise and fennel seeds.

Botaniche
Il Gin Puppy viene prodotto utilizzando quattro botaniche: ginepro, scorze di lime essiccate, Anice stellato e semi di finocchio.

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Description

The method of production is the one of the bathtub, in other words the cold infusion of botanicals with grain alcohol. Time is the fundamental ingredient that allows spices to transfer almost entirely their aroma to alcohol. The alcohol is then diluted with demineralized water to reach the 42 % vol. Then, the gin is finally decanted and unfiltered: this allows the taster to immerse himself completely in the combination of scents and tastes typical of the Puppy Gin.

Il metodo di produzione del Gin Puppy è il bathtub, ovvero l’infusione a freddo delle botaniche con l’alcol di cereali. Il tempo è l’ingrediente fondamentale che permette alle spezie di trasferire quasi integralmente il loro aroma all’alcol. L’alcol viene poi diluito con acqua demineralizzata per raggiungere i 42 %Vol.. Il gin viene infine decantato e non filtrato: questo permette al degustatore di immergersi completamente nella combinazione di profumi e gusti tipica del Puppy Gin.

Botanicals
Puppy is produced using four botanicals: juniper, dried lime peels, star anise and fennel seeds.

Botaniche
Il Gin Puppy viene prodotto utilizzando quattro botaniche: ginepro, scorze di lime essiccate, Anice stellato e semi di finocchio.

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